Speciality restaurace

  • 259 Kč

    ŽIVÁŇSKÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE 250g Novinka

    špalek v celku, cca 250g, podáváme s opečeným kořeněným bramborem,

    předpřipravené v sous-vide v pikantní marinádě,

    s cibulí, čerstvou paprikou, klobásou, feferonkou a slaninou,

    dopékané na grilu

  • 259 Kč

    ZAPEČENÉ VEPŘOVÉ TRHANÉ MASO S NACHOS podáváme v zapékací misce

    s jalapaños papričkami, cheddarem, nakládanou červenou cibulí, pikantní rajčatovou salsou a sýrovým dipem

  • 279 Kč

    HOVĚZÍ ŽEBRO JAKO DORT 500g Novinka

    pomalu tažené v marinádě 18 hodin, cca 500g

    podáváme s hořčicí, křenem a feferonkou

  • 259 Kč

    PEČENÉ VEPŘOVÉ TRHANÉ MASO NA ZELENINOVÉM SALÁTKU

    s nakládanou červenou cibulí, jalapaños papričkami a naší BBQ majonézou, podáváme s hranolky

  • 289 Kč

    PEČENÁ BUFFALO VEPŘOVÁ MASITÁ ŽEBÍRKA 600g

    pomalu pečená v marinádě, dotažená na grilu, cca 600g podáváme filírovaná s naší buffalo omáčkou

  • 259 Kč

    Pečené vepřové trhané maso na našem pita chlebu

    se zeleninovým salátkem, nakládanou červenou cibulí a naší BBQ majonézou

  • 289 Kč

    VEPŘOVÉ KOLÍNKO “OSSOBUCO” podáváme ve třech kouscích cca 1kg

    podáváme s křenovým zelným salátkem a hořčicí marinované a předpřipravené v sous-vide, dopékané na grilu

  • 219 Kč

    KUŘECÍ KŘÍDLA BUFFALO 5ks

    podáváme v pekáčku s naší buffalo omáčkou

  • 289 Kč

    Pečená barbecue vepřová masitá žebírka 600g

    pomalu pečená v marinádě, dotažená na grilu, cca 600g podáváme s naší BBQ omáčkou