Pondělí 20. května 2019
Denní nabídka
Žádné produkty.
přílohy z grilu
nelze kombinovat přílohy z kuchyně a grilu, děkujeme za pochopení
-
35 Kč
čerstvě rozpečený pita chléb s česnekem a koriandrem
-
35 Kč
čerstvě rozpečená bageta plněná česnekovým máslem
-
35 Kč
pečené zámecké brambůrky ve slupce s česnekovým dresingem
-
40 Kč
grilovaná sladká kukuřice s máslem a hrubou solí
(kukuřice bez menu 60,-)
zahradní grilování
při hezkém počasí grilujeme úterý až čtvrtek
-
149 Kč
grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou
a čerstvě rozpečenou bylinkovou bagetou
-
129 Kč
grilovaná čertovská klobása
hořčice, křen
-
239 Kč
burger džbán 200g sekané hovězí maso
naše cibuláda – cibulové čatní, rukola a BBQ omáčka, máslová žemle
-
169 Kč
grilovaná kuřecí křídla
s naší BBQ omáčkou
-
209 Kč
kuřecí prsíčka na bylinkách (cca 200g)
s grilovaným čerstvým ananasem
-
209 Kč
kuřecí prsíčka na bylinkách (cca 200g)
pečená červená řepa na plátky ochucená olivovým olejem a balsamicem
-
209 Kč
vepřová krkovička (cca 200g)
cibuláda – cibulové čatní na portském víně
-
209 Kč
vepřová krkovička (cca 200g)
s naší švestkovou chilli omáčkou
-
229 Kč
uzená vepřová žebírka (cca 600g)
hořčice, křen
Něco malého k pivu
-
129 Kč
SMAŽENÉ JALAPEŇOS KROKETY vlastní výroba
papričky jalapeňos, sýr čedar, niva, kukuřičná strouhanka, podáváme s jogurtovým dipem
-
129 Kč
Čertovská klobása z grilu
Nakládané zelí ze Džbánu, hořčice.
-
129 Kč
Studený pečený selský bůček 200g
Podáváme s hořčicí a okurkou.
-
139 Kč
Pikantní buřty pečené na černém pivu
Podáváme v pekáčku s chlebem.
-
129 Kč
Nakládaný Camembert Vlastní výroba
Camembert, olivy, sušená rajčata, feferonka, cibulka, česnek. Podáváme ve skleněné dóze.
-
79 Kč
Sádlo se škvarky Vlastní výroba
Podáváme ve skleněné dóze.
-
89 Kč
Utopené buřtíky naložené v pikantním nálevu Vlastní výroba
Buřty na plátky, cibule, zelí, okurka, feferonka, kapie. Podáváme ve skleněné dóze.
Polévky
-
49 Kč
Dle denní nabídky
-
49 Kč
Olomoucká česnečka
S tvarůžkem a opečeným chlebem.
-
49 Kč
Staročeská česnečka
Se sýrem a opečeným chlebem.
-
55 Kč
Šumavská kulajda
Tataráčky
-
249 Kč
Tatarský biftek 150 g
Ingredience k namíchání: nasekané čerstvé hovězí z mladého býčka, cibulka, hořčice, sůl, pepř, kmín, worchester, žloutek, česnek. Podáváme se 6 ks topinek.
Speciality
-
189 Kč
pečené vepřové kolínko 300g
Bez kosti, 24h naložené v pikantní pivní marinádě se zeleninou
-
199 Kč
Grilované argentinské biftečky 250 g
Čerstvě nasekané hovězí maso z mladého býčka, podáváme s BBQ omáčkou, cibulkou a feferonkou
-
239 Kč
Pečené vepřové koleno (cca 1,3 kg)
Podávané s křenem a hořčicí.
-
229 Kč
Uzená vepřová žebírka dopékaná na grilu 600 g
Podáváme s hořčicí a křenem.
-
169 Kč
Pečená kuřecí křidélka buffalo 600 g
Podáváme s česnekovou a naší BBQ omáčkou v pekáčku
-
179 Kč
Pečený vepřový bůček po selsku 500 g
Bez kosti, podlévaný černým pivem, podáváme s pikantní hořčicí, křenem, feferonkou a okurkou v plechovém pekáčku
-
249 Kč
Pečená barbecue vepřová masitá žebírka 700 g
Marinovaná 24 hodin, pomalu pečená a dotažená na grilu, podáváme s BBQ omáčkou
Hovězí steaky
Chlazená a vyzrálá steaková masa nejvyšší kvality pochází z chovu masných plemen převážně z Austrálie, Jižní Ameriky a Nového Zélandu. Aktuální nabídku obdržíte u obsluhy. Gramáž masa v syrovém stavu je cca 200g.
-
289 Kč
steak s naší cibuládou na portském víně pečeno na grilu
-
289 Kč
Pfeffer steak pečeno na grilu
Podáváme se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře
-
289 Kč
Kovbojský steak pečeno na grilu
Podáváme s restovanýmu červenými fazolemi, anglickou slaninou, česnekem a cibulkou
-
289 Kč
Buffalo steak pečeno na grilu
Podáváme s naší Buffalo omáčkou.
-
289 Kč
steak s nivou ve smetanové omáčce pečeno na grilu
Vepřové a kuřecí steaky
Vepřové steaky připravujeme je z vykostěné kotlety – karé
kuřecí steaky z kuřecích prsou.
Pečeme na grilu
-
209 Kč
steak s naší švestkovou chilli omáčkou
kuřecí/vepřový
-
399 Kč
mini řízečky mix 400g
Kuřecí prsíčka a vepřové karé, podáváme s kyselou okurkou
-
209 Kč
steak s naší cibuládou 200g
cibuláda – cibulové čatní na portském víně
kuřecí/vepřový
-
209 Kč
Pfeffer Steak 200 g
Se smetanovou omáčkou ze zeleného pepře.
kuřecí/vepřový
-
209 Kč
Kovbojský steak 200 g
S restovanými červenými fazolemi, anglickou slaninou, česnekem a cibulkou
kuřecí/vepřový
-
209 Kč
Buffalo Steak 200 g
S naší Buffalo omáčkou.
kuřecí/vepřový
-
209 Kč
Steak s nivou ve smetanové omčáce 200 g
kuřecí/vepřový
-
209 Kč
steak na rukolovém salátku 200g
Dochuceno panenským olivovým olejem a citrónem.
kuřecí/vepřový
-
179 Kč
Klasický kuřecí nebo vepřový smažený řízek
Podávaný s citrónem.
Naše burgery
200g čerstvě nasekaného hovezího masa z mladého býčka, pečené na grilu
podáváme v rozpečené máslové bulce s hranolky
-
249 Kč
burger džbán
naše cibuláda – cibulové čatní, rukola a BBQ omáčka
-
249 Kč
Burger klasik
rukola, anglická slanina, cibulka, rajče, okurka, BBQ omáčka.
-
239 Kč
Burger s trhaným vepřovým masem
rukola, papričky jalapeňos, cibulka a BBQ omáčka
-
249 Kč
kuřecí burger
Grilované kuřecí prsíčko, rukola, cibulka, rajče, okurka a BBQ omáčka
Český bramborák
staročeská receptura
-
179 Kč
Labužnický bramborák
Restovaná směs z uzeného masa, slaniny a klobásy, podáváme s kysaným zelím.
-
179 Kč
Olomoucký bramborák
Restovaná smeě z uzeného masa, slaniny a klobásy, zapečený olomouckými tvarůžky
-
179 Kč
Královský bramborák
Restovaná směs z uzeného masa, slaniny a klobásy, zapečený hermelínem
-
179 Kč
Modrý bramborák
Restovaná směs z uzeného masa, slaniny a klobásy, zapečený nivou
Něco s knedlíkem
-
169 Kč
Svíčková na smetaně s brusinkami a citronem
Podáváme s naším houskovým knedlíkem
-
159 Kč
Vídeňský gulášek
Podáváme s naším houskovým knedlíkem
-
159 Kč
Selský pečený vepřový bůček 250 g
Podáváme se zelím a nasím houskovým knedlíkem
-
189 Kč
Dozlatova pečená kachna na černém pivu 1/4 ks
Podáváme se zelím a naším houskovým knedlíkem.
Bez masa
-
169 Kč
Grilovaný hermelín se zeleninou a balsamico krémem
Podáváme s brusinkovou omáčkou a čerstvě rozpečenou bagetou s bylinkovým máslem
-
139 Kč
Pečená brambora ve slupce s česnekovým dresingem, podávaná na grilované zelenině
Cuketa, lilek, paprika, žampiony, cibulka
-
139 Kč
Smažený hermelín s brusinkovou omáčkou
-
119 Kč
Smažený eidam
Ryby
-
249 Kč
Steak z lososa 200g
Pečeno na grilu, podávaný s citrónem.
Saláty
-
149 Kč
caprese
ledový salát, rajčata, bochánek mozzarelly, bazalkové pesto, olivový olej, balsamico krém
-
169 Kč
Velký zeleninový s tuňákem
Rajčata, papriky, okurka, ledový salát, vejce, tuňák Rio Mare 80 g. Podáváno s tousty (2 ks)
-
169 Kč
Caesar
Římský salát, opečená slanina, grilovaná kuřecí prsíčka, parmazánové hobliny, caesar zálivka.
-
169 Kč
zeleninový s grilovaným kuřecím masem
Kuřecí prsíčka, křehký salát, rajčata, papriky, okurka, olivy, hořčično-medová zálivka
-
139 Kč
šopský
Rajčata, paprika, okurka, cibule, balkánský sýr
-
139 Kč
řecký
Rajčata, paprika, okurka, cibule, balkánský sýr, olivy
-
1kg/400 Kč
PEČENÁ UZENÁ KÝTA cca 10kg
Na objednávku
-
1200 Kč/600 Kč
Obložená studená mísa
- velká 2 kg - 1200 Kč
- malá 1kg - 600 Kč
Variace uzenin, sýrů a zeleniny dle dohody. Podáváme na stříbrném podnose.
Omáčky
-
25 Kč
naše buffalo omáčka
-
25 Kč
Naše ostrá BBQ omáčka
-
25 Kč
naše švestková chilli omáčka
-
25 Kč
Naše tatarská omáčka
Dezerty
-
69 Kč
Borůvkový koláč s drobenkou
-
89 Kč
Palačinky s marmeládou 2 ks
Marmeláda, šlehačka, čokoládová poleva a vanilková zmrzlina.
-
89 Kč
Palačinky s Nuttelou 2 ks
Nutella, šlehačka, čokoládová poleva a vanilková zmrzlina.
-
89 Kč
Naše lívance s borůvkami 2 ks
Borůvková marmeláda, sladký bílý jogurt, skořicový cukr, šlehačka
-
89 Kč
Vanilková zmrzlina s horkými malinami
-
Káva Lavazza dle nabídky
Přílohy
Podáváme pouze k hlavním jídlům. Cena je uvedena za jednu porci.
-
4 Kč
topinka 1ks
-
4 Kč
toast 1ks
-
5 Kč
med
-
4 Kč
citrón
-
4 Kč
feferonka
-
4 Kč
okurka
-
4 Kč
česnek
-
4 Kč
hořčice
-
4 Kč
pečivo 1ks
-
10 Kč
křen krenex
-
45 Kč
špenát listový
-
3 Kč
1/2 ks plátku chleba
-
20 Kč
sterilované zelí
-
20 Kč
dušené zelí
-
69 Kč
malá grilovaná zelenina
-
20 Kč
náš houskový knedlík
-
20 Kč
náš bramborový knedlík
-
40 Kč
Pečené půlky brambory ve slupce s česnekovým dresinkem
-
39 Kč
americké brambory
-
39 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou
-
45 Kč
naše bramboráčky
-
35 Kč
čerstvě ropečená bageta s bylinkovým máslem
-
39 Kč
Hranolky
-
39 Kč
Krokety
-
22 Kč
Vařené brambory
-
20 Kč
Dušená rýže
Nápojový lístek
-
42 Kč
víno jižní Afrika – FANGALO – bílé, červené, růžové
nabízíme rozlévané i lahvové 0,7l
-
38 Kč
Staropramen extra chmelená 12 0,4
-
36 Kč
Staropramen 12 nefiltrovaný 0,4
-
38 Kč
Staropramen Granát 0,37l
-
nabízíme nealkoholické nápoje točená kofola a malinovka, lahvová Coca-Cola
-
38 Kč
Staropramen jedenáctka 0,37l
-
34 Kč
Staropramen tanková desítka 0,5l
-
25 Kč
Staropramen tanková desítka 0,3l